招聘职位	西厨助理
工作地区	全国 全国各地区
更新时间	2016-11-06 16:08:49
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主要职责描述：
1、负责协助厨师做好出品工作(如帮砧板、炉头、沙律档等)；
2、负责厨房每日的物料、食品的领取及厨房开炉、打荷等工作；
3、每天上班前检查冰柜的用料，保持是否材料足够、配料齐全以及有否变坏，按各种用料的需求来预计用料量，保持食品的新鲜度，并且对于生、熟食品分开存放；
4、每天要检查所需的冻热汤汁，是否够量，调味是否恰到好处，并密封存放在冰柜中；
5、严格按顺序出菜；
6、对肉类的切割要斤两准确，熟悉肉类的配制和保存；
7、负责厨具的清洁，把剩余的食品等放回冰柜保存，并做好炉头的清洁；

技能要求：
1、年龄18－30岁，身体健康，品德良好，有西餐厨房经验优先考虑；
2、性别不限，工作积极，热情好学，刻苦耐劳；
3、需持有合格健康证上岗。

所述职位工资薪酬：保底薪金、社保（医疗、失业、养老）、服务奖（以试用期满后计算）、年假、节假等有薪假期， 并提供良好的个人发展空间和享有股权分配计划和绩效红利。

公司地址：广州市天河区珠江新城珠江东路28号越秀金融大厦24楼甜蜜转身。
乘车路线：地铁APM线妇儿中心B出口走过天桥即可

应聘者请带本人身份证及学历证明原件、复件；小1寸彩照1张
联系邮箱： 黄小姐 gzyuding@sina.com