招聘职位	后厨人员
工作地区	全国 全国各地区
更新时间	2016-11-06 16:05:44
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职位描述：
1、根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。
2、负责厨房工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。
3、负责厨房员工培训计划的制定和实施，不断研制新的菜点品种，并保持风味特色。
4、认真执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生。
5、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导。
6、听取宾客对菜点质量的意见，与采购供应等协调关系，不断改进工作。

职位要求：
1、有健康证。
2、有较强的事业心，热爱本职工作，工作认真负责。
3、能够掌握基本西厨制作技术。
5、有西餐厅工作经验优先。
6、身体健康，精力充沛。

联系人：刘先生 153-2222-4008
简历投递邮箱：845068268@qq.com