郭沫若长寿有秘诀-合乎科学饮食

来源：1399全球医药网  发布日期：2016-11-02  发布者：xiaxian  共阅515次  字体：大 中 小

文坛巨匠郭沫若是一位杰出的作家、诗人、历史学家、剧作家、考古学家、古文字学家、社会活动家。他长期从事文化教育和科学工作，对中国的科学文化教育事业作出了很大贡献。
　　郭沫若生于公元1892年，卒于1978年6月12日，享年86岁。他的高龄，与长期坚持静坐和讲究科学饮食养生有着十分密切的关系。
　　静坐健身法
　　郭沫若的身体并不强健，幼年时曾患过一场重病，青年时期东渡日本留学又患过伤寒。然而郭老却享86岁高寿，个中奥秘何在？一个重要原因在于他数十年如一日地坚持静坐健身法，发挥了养生强身、延年益寿的重要作用。
　　郭老的静坐，要追溯到上世纪二十年代初期。1914年初，他东渡日本，当年考上东京第一高等学校。由于用脑过度，在一高预科毕业后，他患了严重的神经衰弱症，出现心悸、乏力、睡眠不宁，且夜多噩梦，一夜只能睡两三个小时，昔日过目不忘的记忆力几乎消失，往往读书读到第二行就忘了第一行，并感到头昏不堪，筋疲力尽。当时的郭沫若非常苦恼、悲观、消沉，难以自持。
　　1915年9月中旬，郭沫若在东京旧书店里偶然买到一部《王文成公全集》(王文成公即明代大理学家王阳明)。读到王阳明先生以“静坐”养病健身的故事后，他就开始试着学起来，每天清晨起床与晚上临睡时各静坐30分钟，并且每日读《王文成公全集》10页。就这样，不到半个月，奇迹发生了，郭沫若的睡眠大有好转，睡得香甜，梦也少了，胃口恢复如常，渐渐地竟连骑马都不感到累了。“静坐”在郭沫若身上产生了神奇的效果。
　　郭沫若的静坐养生法有如下要求：
　　第一，取端坐姿势，头朝前，眼微闭，唇略合，牙不咬；前胸不张，后背微圆，两手放置大腿上；上腹内凹，臀部后突，两膝不并，脚位分离。
　　第二，呼气长而缓，吸气短而促。行于不经意之间，要特别讲究运气用力，即求自然，不用动，力点宜注意在脐下，脑中应无杂念可想。
　　第三，静坐安排在清晨和临睡之前为宜，一次静坐一般为30分钟，地点不限。
　　郭老认为，静坐不仅可以使大脑得到充分的调整和休息，还可以防病健身，修养性情。他曾说：“静坐于修养上是真有功效，我很赞成朋友们静坐。我们以静坐为手段，不以静坐为目的。”
　　养生素食经
　　郭沫若在饮食上，不讲求大滋大补，力求日常饮食的多样化。
　　郭沫若是四川乐山人，自然喜欢吃辣味的“川菜”。后来，他长期生活在北京，便对“京菜”产生了浓厚的兴趣，京城里的名馔佳肴和咸菜小吃，都“一视同仁”。
　　他主张菜肴要少而精，所谓“精”，并非山珍海味，而是指搭配恰当，五味调和，营养平衡。
　　他以素食为主，不吃过于油腻的荤食。他经常吃的菜肴有：清炒油菜、海米炒芹菜，荤菜就是清蒸鱼和醋椒鱼。他的食谱时常替换，如面条、馄饨、炒面、发糕、烧饼、豆包、麦粥等。他尤其喜欢在发糕里掺和一定数量的玉米面，这样做是要粗细均衡，易于消化。郭沫若暑季选食的消暑佳品就是绿豆稀粥。营养学家认为，每种粮食的营养成分不完全相同，如能把几种粮食混合着吃，就可能取长补短，营养互补，有益健康。
　　特别要说明的是，郭沫若喜欢亲手采摘一些野菜，还有一些药食同源的植物叶子、茎和花来食用。郭沫若认为，野菜清香味美，能调剂人的口味，调节人的肠胃和消化吸收功能。
　　郭沫若一生常喝的饮料很简单，一是面食的原汤，二是喜欢喝龙井茶，从不喝过浓的茶水，三是节假日、逢年过节喝一点葡萄酒，每次只喝少许。
　　郭老的饮食之道，是合乎营养学原理的，他的日常饮食多样化，有助于充分摄取多种营养素，从而有益于健康长寿

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